La asignatura de bases moleculares de la nutrición se ubica dentro de la carrera de nutrición en el área básica
particular obligatoria y permitirá que el estudiante comprenda la interacción entre los nutrimentos y la expresión
génica, así como el efecto de esta interacción en la salud y enfermedad. En esta asignatura el alumno realizará
una integración de los conocimientos adquiridos en la asignatura de bioquímica.
- Teacher: MONICA ELIZABETH MARTINEZ GONZALEZ